Perché l aglio germoglia settimane prima del previsto e cosa davvero non ti dicono

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Ho aperto l ultimo cassetto della credenza e ho trovato teste d aglio con germogli verdi che spuntavano come promesse tradite. Non era solo un fastidio estetico. Era la sensazione che qualcosa, lontano dal mio controllo, avesse accelerato un orologio biologico che credevo prevedibile. L aglio che germoglia settimane prima del previsto non e una … Leggi tutto

Perché l Aglio Inizia a Germogliare Così In Fretta in Casa e Cosa Non Ti Dicono i Consigli Tradizionali

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Metti la testa in una cucina italiana qualsiasi e trovi un cesto di aglio che piano piano si anima. Un giorno il bulbo è pulito e compatto. Il giorno dopo trovi un germoglio verde che buca la polpa. Succede con una velocità irritante e spesso proprio quando hai deciso di preparare qualcosa che richieda aglio … Leggi tutto

Le regole del radiatore sono superate e il tuo riscaldamento ne paga il prezzo

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Negli anni abbiamo parlato di caldaie di potenza. Di radiatori grandi o piccoli. Di punteggi energetici e certificati. Ma raramente ci siamo fermati a pensare che molte delle regole che ci hanno insegnato sui radiatori appartengono a case che non esistono più. Questo non è un articolo tecnicista né una checklist. È una piccola arrabbiata … Leggi tutto

Riscaldare meno stanze può aumentare il consumo di energia Un mito che costa caro alla bolletta

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Molti pensano che chiudere i termosifoni in stanze vuote o tappare le bocchette dellaria sia un trucco furbo per risparmiare. Io ho fatto lo stesso per anni. Poi ho iniziato a lavorare con tecnici e a leggere studi e la realtà si è dimostrata meno banale e più irritante. Riscaldare meno stanze può aumentare il … Leggi tutto

Queste vecchie abitudini con i termosifoni sprecano più calore di quanto pensi

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La stagione fredda porta con sé rituali che pensiamo innocui: abbassare la valvola di notte, appoggiare una tovaglia sul termosifone, tenere la porta di una stanza socchiusa per lasciare passare un filo di calore. Ma molte di queste pratiche non sono semplici scelte di comodità. Sono comportamenti che riducono drasticamente l’efficienza dell’impianto e finiscono per … Leggi tutto

Spegnere i termosifoni nelle stanze vuote fa davvero risparmiare calore e soldi

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Quante volte hai chiuso la porta di una stanza e hai girato la valvola del termosifone pensando di essere furbo e risparmiare? È una pratica così intuitiva che sembra sbagliato dubitarne. Eppure la realtà è più sfumata di quanto raccontano i consigli rapidi che trovi nei forum o nei gruppi di vicinato. In questo pezzo … Leggi tutto

Perché la condensa si attacca al bagno e non se ne vuole andare: la verità scomoda che nessuno ti dice

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La condensa in bagno non è soltanto una seccatura estetica. È quel velo umido che ricopre gli specchi la mattina e che qualche settimana dopo diventa macchia scura negli angoli. Non voglio qui proporre soluzioni meccaniche come se fossero incantesimi universali. Voglio raccontare perché la condensa resta, perché resiste agli accorgimenti buonisti e perché ogni … Leggi tutto

Lasciare il ventilatore del bagno acceso più a lungo serve davvero

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Cosa succede se lasci il ventilatore del bagno acceso dieci minuti in più del solito? Forse niente, forse tutto. Io non voglio venderti una verità gentile e rassicurante ma inutile. Voglio raccontarti quello che ho visto, sentito e capito nelle case di amici, negli appartamenti con finestre minuscole e persino negli annunci dei tecnici che … Leggi tutto