Stendi i panni in casa e senti subito laria cambiare. Non è solo una sensazione. Quel vapore che sale dai vestiti lavati porta con sé una storia che la maggior parte dei blog domestici non vuole raccontare tutta. Qui non troverai frasi fatte e consigli da spot televisivo. Ti porto tra pareti umide e finestre … Leggi tutto
Ho aperto l ultimo cassetto della credenza e ho trovato teste d aglio con germogli verdi che spuntavano come promesse tradite. Non era solo un fastidio estetico. Era la sensazione che qualcosa, lontano dal mio controllo, avesse accelerato un orologio biologico che credevo prevedibile. L aglio che germoglia settimane prima del previsto non e una … Leggi tutto
Non è una questione di folklore domestico o di qualche trucco da nonna ripetuto come un mantra. È pratica, fisica e un po di test sul campo. Molti di noi trattano l aglio come un ornamento da cassetto o lo buttano nel frigo insieme alle insalate come fosse una verdura qualsiasi. Se lo fate anche … Leggi tutto
Metti la testa in una cucina italiana qualsiasi e trovi un cesto di aglio che piano piano si anima. Un giorno il bulbo è pulito e compatto. Il giorno dopo trovi un germoglio verde che buca la polpa. Succede con una velocità irritante e spesso proprio quando hai deciso di preparare qualcosa che richieda aglio … Leggi tutto
Negli anni abbiamo parlato di caldaie di potenza. Di radiatori grandi o piccoli. Di punteggi energetici e certificati. Ma raramente ci siamo fermati a pensare che molte delle regole che ci hanno insegnato sui radiatori appartengono a case che non esistono più. Questo non è un articolo tecnicista né una checklist. È una piccola arrabbiata … Leggi tutto
Molti pensano che chiudere i termosifoni in stanze vuote o tappare le bocchette dellaria sia un trucco furbo per risparmiare. Io ho fatto lo stesso per anni. Poi ho iniziato a lavorare con tecnici e a leggere studi e la realtà si è dimostrata meno banale e più irritante. Riscaldare meno stanze può aumentare il … Leggi tutto
La stagione fredda porta con sé rituali che pensiamo innocui: abbassare la valvola di notte, appoggiare una tovaglia sul termosifone, tenere la porta di una stanza socchiusa per lasciare passare un filo di calore. Ma molte di queste pratiche non sono semplici scelte di comodità. Sono comportamenti che riducono drasticamente l’efficienza dell’impianto e finiscono per … Leggi tutto
Quante volte hai chiuso la porta di una stanza e hai girato la valvola del termosifone pensando di essere furbo e risparmiare? È una pratica così intuitiva che sembra sbagliato dubitarne. Eppure la realtà è più sfumata di quanto raccontano i consigli rapidi che trovi nei forum o nei gruppi di vicinato. In questo pezzo … Leggi tutto
La condensa in bagno non è soltanto una seccatura estetica. È quel velo umido che ricopre gli specchi la mattina e che qualche settimana dopo diventa macchia scura negli angoli. Non voglio qui proporre soluzioni meccaniche come se fossero incantesimi universali. Voglio raccontare perché la condensa resta, perché resiste agli accorgimenti buonisti e perché ogni … Leggi tutto
Cosa succede se lasci il ventilatore del bagno acceso dieci minuti in più del solito? Forse niente, forse tutto. Io non voglio venderti una verità gentile e rassicurante ma inutile. Voglio raccontarti quello che ho visto, sentito e capito nelle case di amici, negli appartamenti con finestre minuscole e persino negli annunci dei tecnici che … Leggi tutto