Questo trucco per la cucina aiuta a prevenire gli odori sgradevoli senza spray chimici e si basa su qualcosa che probabilmente butti via ogni mattina. Non è un profumo che copre, non è una soluzione miracolosa venduta in flaconi con etichette sgargianti. È semplice, un po sporco, ma sorprendentemente efficace. Voglio raccontarvelo così come lo … Leggi tutto
Le case di una volta avevano un modo tutto loro di non puzzare. Non è magia né il frutto di pulizie ossessive. È una combinazione di materiali, piccoli gesti quotidiani e un atteggiamento diverso verso labitare. In questo pezzo provo a spiegare perché i trucchi modesti dei nonni funzionavano davvero e perché la mentalità moderna … Leggi tutto
La memoria delle case non è fatta solo di ricette. È fatta di scaffali nascosti, di sgabuzzini freschi e di pratiche che sembrano arcaiche ma che regolavano la quotidianità con una precisione che raramente riconosciamo oggi. Come si conservava il cibo prima che la cucina moderna cambiasse tutto non è una domanda neutra. È un … Leggi tutto
Nel giro di poche generazioni abbiamo trasformato la casa da organismo permeabile a scatola sigillata. Non dico che la cosa sia stata tutta negativa. Ma cè un senso comune che appiattisce la storia tecnica e sociale delle case in una sola parola: progresso. Qui provo a smontarla. Voglio raccontare perché le case di una volta … Leggi tutto
Le case antiche in Italia avevano una sciolta familiarità con laria. Non era magia, non era ingegneria sofisticata, era una pratica quotidiana che ci siamo dimenticati di studiare. In questo pezzo provo a raccontare perché spesso le case costruite prima della mania dellermeticità offrono un rapporto più sano con laria esterna e perché la risposta … Leggi tutto
Quando penso ai vecchi modi di riscaldare una casa mi viene in mente una calma non tecnologica fatta di tempi, gesti e piccoli trucchi domestici. Non era tutto perfetto. Anzi. Ma certe abitudini erano costruite su esperienza pratica e su una conoscenza del proprio spazio che la domotica ha cercato di riprodurre con algoritmi. In … Leggi tutto
Non è nostalgia da poltrona con plaid. È osservazione pratica. Quando guardo certe case degli anni 70 mi chiedo perché, con impianti meno potenti e bollette meno sofisticate da gestire, molte di quelle abitazioni funzionassero in modo sorprendentemente efficiente. Non parlo solo di un passato patinato. Parlo di scelte costruttive sbagliate e azioni semplici che … Leggi tutto
Da qualche anno porto avanti una specie di esperimento sociale che non è scientifico ma è sincero. Osservo amici che sembrano passare ore a non fare nulla e poi, al primo imprevisto serio, restano calmi come se niente fosse. Questo mi ha spinto a chiedermi cosa succede dentro chi ama non fare nulla e perché, … Leggi tutto
Ci sono parole che non fanno rumore e invece divorano fiducia. Le pronunciamo in riunioni, in chat, a cena con amici. Non è una frase ad effetto che vi rubo ma un errore sottile che vedo ogni giorno nelle conversazioni reali e nei messaggi che mi arrivano dalla community. Lo chiamo l errore dell annacquo … Leggi tutto
Non è solo un gesto pratico o una protezione per lo schermo. Quando appoggi il telefono a faccia in giù su un tavolo stai mandando segnali che gli altri interpretano prima ancora di guardarti in volto. In questa storia voglio esplorare come quel piccolo atto modifica la percezione altrui e perché spesso la lettura sociale … Leggi tutto