Il microonde ha occupato i nostri banconi per decenni come il rimedio rapido e spesso colpevolizzato per ogni pasto frettoloso. Ma ora qualcosa di diverso si affaccia alla cucina domestica: una tecnologia a onde radio a stato solido che promette riscaldamenti uniformi, tempi rapidi e risultati più controllati. Non è fantascienza e non è soltanto … Leggi tutto
In cucina capita sempre: bollono patate, si frigge qualcosa di gustoso e poi la casa profuma di… non esattamente di domenica al mercato. Io ho provato di tutto. Profumatori, spray, candele che promettevano miracoli. Niente. Poi ho scoperto un trucco semplice che aiuta a prevenire gli odori sgradevoli senza spray chimici e ha cambiato la … Leggi tutto
Le case vecchie hanno un profilo olfattivo che le nuove non riescono facilmente a replicare. Non parlo di profumo di lino appena lavato o di incenso per coprire una muffa nascosta. Parlo di quellaria che entra piano dalle fessure, attraversa una stanza e sembra portare via il peso del tempo. Cosa cera dietro a quella … Leggi tutto
Non è nostalgia sterile. È curiosità pratica e un po di rabbia per quel che abbiamo scambiato per progresso. Prima che il frigorifero e la catena del freddo diventassero la nostra religione domestica le case, le fattorie e le piazze tenevano il cibo con soluzioni che oggi appaiono lente e talvolta poetiche ma che funzionavano. … Leggi tutto
Ricordo la casa di mia nonna come un organismo che respirava male ma viveva molto. Le porte non chiudevano mai perfettamente. Le finestre lasciavano entrare il vento come se fosse un ospite sgradito ma familiare. Non è nostalgia da cartolina. È osservazione pratica. Le case costruite fino a metà Novecento avevano una relazione diversa con … Leggi tutto
La sensazione che le case degli avi avessero un respiro diverso non è solo nostalgia. Cè qualcosa di concreto in quel modo in cui le stanze si rinfrescavano destate e si asciugavano dautunno. Qui non voglio raccontare la storia dellarchitettura come un museo di idee sacre. Voglio invece mettere a fuoco quel comportamento delledificio che … Leggi tutto
Cresciamo con gesti che sembrano banali fino al momento in cui diventano oggetto di culto tra gli appassionati di risparmio energetico. Aprire una finestra per far uscire il caldo di una stanza come se fosse un rito propiziatorio. Girare la manopola del termosifone fino alla fine e poi tornare indietro di mezzo giro. Accendere la … Leggi tutto
Negli anni 70 le case sembravano sopravvivere a inverni duri senza sforzare il termostato come facciamo oggi. Non è magia vintage. È una miscela di scelte progettuali, economie di uso e una filosofia molto diversa del comfort. Questo pezzo non è un manuale tecnico né una nostalgia sdolcinata. È una riflessione critica e talvolta personale … Leggi tutto
Ho passato un inverno a osservare il mio stendino come se fosse un animale domestico. Non per originalità ma perché la piccola decisione di appendere magliette e asciugamani in salotto ha trasformato il mio appartamento in un laboratorio di osservazione. Il risultato non è stato solo più umidità o vestiti che impiegano più tempo ad … Leggi tutto
Ho sempre pensato che buttare l asciugamano bagnato sul radiatore fosse un gesto innocuo. Poi ho cominciato a notare macchie scure dietro i mobili e quell odore umido che non ti abbandona. Non è solo sfortuna. È la combinazione di fisica elementare e abitudini domestiche pigre che trasforma un gesto familiare in una piccola bomba … Leggi tutto